Какой хлеб мы едим.Хлебопекарные прессованные дрожжи.

[Baron111111]

Так ли безопасны дрожжи используемые в производстве хлеба? Мы давно отошли от рецептов приготовления хлеба, использовавших нашими предками и пользуемся все более изощренными рецептами в угоду разнообразию сортов и видов хлеба, даже не задумываясь о вреде основных ингредиентов для приготовления хлеба. Вот буквально час назад ознакомился с таким документом Росстандарта: "В России с 1 апреля вводится новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки"
https://dzen.ru/news/story/bf5d8185-c4d ... 9168991232 Не поздновато ли?
Вот по какому ГОСТу может быть для нас пекли хлеб на производстве:
https://yandex.ru/video/preview/17728423419763172005
Состав увиденного и услышанного шокирует, если это правда.

[operator]

Эка новость – вспомогательнве вещества. Например ортофосфорная кислота входит в состав как газированных напитков, так и средства для чистки унитазов. Надо не применяемые вещества смотреть, а для чего и в каких дозах. А хлеб ели и не умирали. Страху всякие НТВ и РЕН наводят

[Sulphur]

Ага. Про моющие средства для посуды тоже страх как-то наводился - полностью не смывается, попадает в организм, плохо на него действуя...
Говорят, что и пиво нынешнее - не пиво, а незнамо что. Не знаю - эталона нет, сравнивать не с чем. Пью, и всё.

[AlexSU]

...на все информационные страшилки нужно смотреть внимательно, часто видны уши фотографа. Вообще 99 процентов информации всяких сми и зомбоящиков это про деньги, передел рынка или продавливание интересов бизнеса.

[Aleksandr T]

Ну да . Только раньше булка была 900 грамм, а сейчас 350;